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栄養・食生活 · 漢方・薬膳 · ダイエット · 養生 · トップ · 国際. シンガポールにあるインターポールの建物（ROSLAN RAHMAN/AFP via Getty Images）

肉骨茶」はシンガポールを代表する料理で、骨付き豚肉をニンニクやさまざまな漢方で豪快に煮込み、白こしょうでパンチをきかせた豚スペアリブの

シンガポールバクテー 麻布十番店」は、骨付きの豚肉を香辛料・漢方・ニンニクなどで煮込んだシンガポールのソウルフード「バクテー（肉骨茶）」