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「 植物性食品 」 の情報 

培養ステーキ肉も昆虫肉もここまで来た。肉は試験管から「収穫」する未来?

昨年末、植物性食品のスタートアップであるEat Just(イート・ジャスト)が、研究所で細胞培養により作られた鶏肉を、シンガポールで販売開始する

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