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「 料理 」 の情報 

テイクオフ:久しぶりにシンガポール

久しぶりにシンガポールで春節(旧正月)を迎えた。例年なら隣国の夫の実家に滞在し、食事会の料理の手伝いに駆り出されたり、親戚回りをしたり

無形文化遺産になったシンガポールの伝統屋台「ホーカー」の歴史

シンガポール人にとって、ホーカー文化には単なるおいしい食事以上の意味がある。中国系、インド系、マレー系の人びとが料理を出しあい、共に

下関産の魚をシンガポールで 特別メニューで売り込み

山口県下関市は22日までに、ノドグロやアマダイ、アカガイといった地元の食材を使った料理をシンガポールのレストランで提供する催しを始めた

培養肉のチキンナゲット、初の販売開始 「安全で健康」

価格は1皿23シンガポールドル(約1800円)で、高級鶏肉の料理と同じ程度の値段という。 イートジャストによると、培養鶏肉はニワトリの羽の細胞を

世界初、レストランで「培養鶏肉」メニュー提供開始 シンガポール

【シンガポールAFP=時事】研究室で細胞から人工培養された「培養鶏肉」を使った料理の提供が19日、シンガポールのレストランで始まった。

シンガポールのレストランで「培養鶏肉」メニュー提供開始 世界初

培養鶏肉を使った料理の提供が、19日にシンガポールのレストランで始まった; 研究室でニワトリの細胞から人工培養された肉のことで、世界初となる

試作バージョンの「骨肉茶(バクテー)そば」を食べてみた! このまま販売してほしいクオリティ

バクテーはもともとマレーシアやシンガポールの料理。肉片が付いた骨(骨肉)を利用したのが由来と言われています。 試作バージョンを食べてみた.

トリドール/香港で人気の「ヌードルチェーン」シンガポール初出店

シンガポールは多民族国家のため東南アジア料理、インド料理など様々な国のスパイシーな料理が日常的に食されており、香港で愛されるヌードルの

グラブのクラウドキッチン、2都市に展開

シンガポールの配車サービス大手グラブは11日、インドネシアの南スラウェシ州マカッサル市と東ジャワ州マラン市で、料理の宅配を行う飲食業者に

炊飯器で簡単!鶏むね肉で作る「海南チキンライス」がランチにおすすめ

海南チキンライスって? 東南アジアで食べられている中国・海南島発祥の料理。シンガポール料理の中で最も有名で専門店も多く存在し

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