「 販売認可 」 の情報 

代替タンパク質を開発・製造する米新興企業イート・ジャストは、細胞培養で製造する人工鶏肉の新製品の販売認可がシンガポール食品庁から下りたと発表した。

米イート・ジャストが、シンガポール政府から世界で初めて培養肉の販売認可を受け、一般消費者向けにレストランで培養チキンナゲットの提供を始め

Eat Justの培養鶏肉はシンガポールでの販売認可を取得した。動物を殺すことなく、動物の細胞を組織培養して生成する培養肉の商品化実現の瞬間だ。