「 海南鶏飯 」 の情報 

海南鶏飯は、シンガポールなどで食べられている料理です。鶏でだしをとってから米を炊くなど、複数の鍋で調理することもあるため、時間がかかります。

シンガポール料理の海南鶏飯（チキンライス）って、食べたことある？ 文昌が発祥なんだよ」。中国南端の海南島にある文昌を訪れた際、現地で

日本では海南鶏飯、シンガポールライスという名前で見かけるものが主流かもしれない。おうちごはんなら、つけ汁に漬けた鶏肉をご飯と一緒に