「 台所 」 の情報 

9月中旬、私はシンガポールの中華街にあるチャイナタウン・コンプレックスに向かっていた。700にのぼる屋台や店舗がひしめく庶民の台所で、ふだんなら魚介や

貴重な1食めは、シンガポール国民の台所・屋台へ行こうと決めていました。 ちなみに屋台のことをホーカー（hawker）と呼び、ホーカーがたくさん集まる場所を