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【シンガポール=谷繭子】シンガポールの若い世代の間で家庭菜園が人気だ。高層アパートのベランダや通路のプランターで野菜やハーブを育てている。

シンガポールで生鮮食品の価格が高騰している。調達先のマレーシアで大雨が続き、農業被害が出ているためで、特に野菜の値上がりが激しい。

シンガポールは食糧の90%を輸入に頼る国家だ。しかし、Singapore Food Agency（SFA）が、2019年の4月から12月の間に3,825種類の果物や野菜の