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「 代替乳飲料 」 の情報 

世界初の微細藻類ミルク、現地企業が開発

シンガポールのバイオ食品技術企業ソフィーズ・バイオニュートリエンツは、微細藻類由来のミルクを開発した。同様の代替乳飲料の開発は世界でも

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