培養細胞から魚の切り身再現 - シンガポール企業 - 京都新聞

魚の細胞を培養して培養肉を製造するシンガポール企業「ウマミ・ミーツ」はこのほど、培養細胞から魚の切り身の開発に成功した。切り身全体を再現で…関連キーワードはありません