細胞ミルクや人工肉、コロナ時代のフードテック

シンガポールのスタートアップ企業TurtleTree Labs社のこの無謀な挑戦に、3億円の投資が集まりました。一方で米国のPLT Healthソリューション社は、グルテン関連キーワードはありません