【シンガポール】エビのぷりぷり食感も再現 存在感増す植物由来食品（上）（NNA）

植物由来の原材料を使って肉や魚そっくりの味を作り出す「プラントベースフード（植物由来食品）」が、シンガポールの食卓に浸透しつつある。関連キーワードはありません