余剰食材を原料とするシンガポール発クラフトビールが登場

世界の食品ロスは年間13億トン、そのうち年間90万トンものパンが廃棄されていると言われている。元シンガポール海軍のTravin Singhがこの余剰生産関連キーワードはありません