ビール醸造の残渣から80％以上のタンパク質抽出方法を開発 シンガポール «動画あり»|ASEAN ...

シンガポールの南洋理工大学(NTU)は、食品科学技術プログラムの研究者らが、ビール醸造後の穀物残渣である醸造用使用済み穀物(BSG)に含まれる利用可能な関連キーワードはありません