マルハニチロ、魚類の細胞培養技術確立に向けシンガポールUMAMI Bioworksと協業 - Biz/Zine

UMAMI Bioworksは、シンガポールに本社を置くバイオテクノロジー企業で、培養魚の自動生産プラットフォームを構築。同社は、培養魚研究開発においてすでに関連キーワードはありません