原材料はCO2を食べる微生物!? 「ソレイン・チョコレート・ジェラート」を実食 - Women's Health

一体どんなタンパク質なのか、ヘルシーなものなのか、あるいは美味しいのか、世界で初めて微生物タンパク質の販売許可がおりたシンガポールに住む筆者が取材関連キーワードはありません