KURAGE online | シンガポール の情報 > シンガポールの培養魚企業Umami Meatsが日本進出を発表 - Foovo 投稿日:2023年5月15日 2020年にシンガポールに設立されたUmami Meatsは、幹細胞技術と人工知能を活用し、ウナギ、タイ、マグロ、ハタハタなどの培養魚の開発に注力している。関連キーワードはありません 続きを確認する