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シンガポールの培養魚企業Umami Meatsが日本進出を発表 - Foovo

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2020年にシンガポールに設立されたUmami Meatsは、幹細胞技術と人工知能を活用し、ウナギ、タイ、マグロ、ハタハタなどの培養魚の開発に注力している。関連キーワードはありません

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