培養魚肉のシンガポール企業Umami Meats 日本に進出 | ニュース 2023年 5月 - 月刊事業構想

Umami Meatsは、シンガポールに本社を置くバイオテクノロジー企業で、細胞培養による魚の自動生産プラットフォームを構築している。幹細胞生物学と機械学習、関連キーワードはありません