【シンガポール】空気で作るタンパク質や昆虫食 食料安全保障に多様な取り組み - Yahoo!ニュース

微生物と空気から作るタンパク質に昆虫食、先端技術を取り入れた都市農業や人工知能（ＡＩ）を駆使したスマート農場――。食料自給率が低いシンガポールは食料関連キーワードはありません