越前そば冷凍で海外へ 「宗近」が開発、シンガポールで限定販売 - 中日新聞Web

外食が主で家庭での調理の機会が少ないシンガポールの国民性を考慮し、サッと調理できる冷凍麺に着目。五月に試作を本格化させ、生麺に負けない弾力にたどり着い関連キーワードはありません