早稲田大学とシンガポール国立大学の研究チームがおからの肥満抑制効果を発見 - セカプリ

シンガポール国立大学物理学・数学学部のケン・リー・シニア研究員は、「今回の我々の発見は、発酵したおからが高脂肪の食生活から生じる肥満の危険性を緩和する関連キーワードはありません