大統領の元専属料理人が「売り上げ」で母国に学校建設…キッチンカーに詰まった人間ドラマ

シンガポール国立大卒。母は日本人で、日本語も自在に話す（撮影／写真部・張溢文）. 訪ねたのは、今年3月に開業し「凄腕の新星」と評判の高い、