「桐畑トールのシェフが行く店のシェフが行く店」〜原宿「シンガポールホリックラクサ」

シンガポールや東南アジアでは、ポピュラーな料理。ココナッツミルクの甘みと、エビの香ばしさが特徴のスープです。このスープには、手間がかかっていまして、エビ関連キーワードはありません